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大豆卵磷脂系列

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大豆卵磷脂(磷脂酰胆碱)

本品是以大豆磷脂为原料,经萃取、精制而成的黄色蜡状产品。
卵磷脂(磷脂酰胆碱,简称PC)是大豆磷脂中最具生物活性的组分,易吸潮、易氧化,易分散于水,溶于乙醇。 

主要指标
规格 PC含量 (%) 水份及挥发物 (%) 酸价 (mgKOH/g) 过氧化值 (meq/kg)
PC-50 50 ≤1.5 ≤30 ≤5
PC-60 ≥60 ≤1.5 ≤30 ≤5
PC-75 ≥75 ≤1.5 ≤30 ≤3

应用范围:
医药制品:用于脂质体或药用乳化剂,治疗高血脂、脂肪肝等药物的原辅料
保健食品:健脑益智、调节血脂、保护肝脏、延缓衰老等保健食品的原辅料

包装规格:
净重20公斤/箱,分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格
内包装内层为聚乙烯塑料袋,外层为铝箔袋,外包装为纸箱
外包装尺寸:520×380×220(mm)

贮存方法及保质期:
磷脂产品易吸潮,须密封储运,阴凉干燥处保存
可在80℃以下,进行简单热处理加工
保质期为12个月

执行标准:
食品安全国家标准《食品添加剂 磷脂》(GB 28401-2012)


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